シャトー・カロン・セギュールの当たり年をご紹介。ハートのラベルとセギュール侯爵が愛したこのワイン。
プレゼントにもとても良く、恋人に贈ったり、夫婦の記念日にもおすすめです。特に当たり年は貴重でとても贅沢な味わいなので特別な時間を演出してくれると思います。
またグレートヴィンテージは多くありまだ購入は可能になっています。今のうちに手に入れておきたいワインです。
メドックの格付け第3級
ジロンド川の左岸、サン・テステフのメドック格付第3級シャトーがシャトー・カロン・セギュールです。
セギュール侯爵が5大シャトーの「ラフィット」や「ラトゥール」を保有していながらも、本当に愛しているシャトーを聞かれた時には「数あるシャトーを所有すれど、我が心カロンにあり」と語ったことはワイン通の語り草になっています。
そんな有名なカロン・セギュールですが、味わいも素晴らしく、長期熟成が可能であり、逆に早飲みは少し厳しくもあるワインです。飲み頃を見極めて最高の状態で飲んでいただきたいワインです。
口当たりは力強く凝縮されエレガント
若い時は、力強い渋味と凝縮した果実味、土のようなニュアンスにミネラル、スパイスといったニュアンスも感じられとても力強さを感じます。
長期熟成に耐えうる力強さをもち、当たり年のワインでも早く抜栓してしまうとタンニンが舌にのこりガシガシとした印象を受ける場合もあります。
なので飲み頃の見極めがとても重要なワインです。飲み頃の時期を見極めて抜栓することができれば、1級シャトーに負けないニュアンスやセギュール公爵が愛した理由がわかるかもしれません。
購入後にセラーで熟成させる
飲み頃のワインを買うのは意外にも難しいことが多く、販売した時期との値段は異なってきます。販売された時の価格と飲み頃になった時の値段が違うので、早めに購入して何年も待つのが安く飲める秘訣です。
しかしすぐに飲みたいが持っていない場合は仕方ありません。そんな時はまだ販売しているヴィンテージを探して購入するしかありません。まずは無くなってしまう前に購入をおすすめします。
カロン・セギュールの当たり年
■2018年、2017年、2016年、2015年、2014年、2010年、2009年、2005年、2003年、2000年、1995年、1990年、1982年
特に秀逸な年は1995年、2003年、2014年です。
今現在どこまでのヴィンテージが購入可能なのか一つ一つ探してみましょう！
カロン・セギュール 2018
2018年品種構成:カベルネソーヴィニヨン65％、メルロ17％、カベルネ・フラン15％、プティヴェルド3％
ワインアドヴォケイト誌驚異の96-98点、ヴィノス驚異の96-99点、ジェームスサックリング驚異97点と素晴らしい年になっております。飲み頃までまだ熟成期間は必要ですが今買っておきたい1本です。
カロン・セギュール 2017
パーカー95点
スペクテーター93点
カロン・セギュール 2016
パーカーポイント96点
2016年は、60%のカベルネ・ソーヴィニヨン、20%のメルロー、18%のカベルネ・フラン、2%のプティ・ヴェルドをブレンドし、100%新樽のフレンチオークで20ヶ月間熟成させています。
カロン・セギュール 2015
ワイイイアドボケイト： 93点
ワインスペクテーター： 93点
ジャームス・サックリング： 95点
ジェームス・サックリング： 96点
カロン・セギュール 2014
3級格付けながら、1級格付けのシャトーとも肩を並べるほどの高評価を得るワイン。2014年はその実力をいかんなく発揮し、パーカーポイント92点を獲得しております。
カロン・セギュール 2010
残念ながら見つけることができませんでした。こちらは店舗で見つけた場合には購入可能だと思います。
カロン・セギュール 2009
カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ30%、カベルネ・フラン10%
ワイン・アドヴォケイト96点
ジェームス・サックリング95点
カロン・セギュール 2005
ワイン・アドヴォケイト誌 94～96点!
WC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）92点！
ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌
『アロマの繊細さとテクスチュアの豊満さは偉大なポイヤックに近いものがある。ヴィンテージ2005は欠点のないボディ。タンニンはとても上品。一級のクリュに近づいている。』
カロン・セギュール 2003
『ワインエンスージアスト』94点、
『ジェームズサックリング』94点、
『ワインアドヴォケイト』93点を獲得しています。
カロン・セギュール 2000
世界で最も影響力を持つワイン評論家であるロバート・パーカー氏を驚かせたヴィンテージ
「びっくりするほどの力作」と言われるワイン
カロン・セギュール 1995
ワイン・アドヴォケイト：94点
パーカー・ポイント：94点
カロン・セギュール 1990
まさに飲み頃の終盤ですね。ここまで長期熟成が可能なのは本当に凄いです。
パーカーポイント：90点
カロン・セギュール 1982
このヴィンテージまで来ると見つけることはできませんね。どこかには必ずあるとは思いますが、価格はかなり高くなっていると思います。
もちろんプレゼントには最適
恋人や記念日の贈り物にはぴったりです。ハートのラベルにセギュール侯爵の愛したワインとしてとても響きの良いワインでもあります。
シャトー・カロン・セギュールは恋人へのプレゼントにおすすめワイン！
セカンドワインも人気です
セカンドワイン！ ル・マルキ・ド・カロン・セギュールの当たり年！
まとめ
当たり年のワインは特に長期熟成が可能であり、約10年～30年で飲み頃になります。一番の飲み頃を見極めてしっかりと熟成させてから飲みましょう。
また抜栓の際はパニエを使い、コルクをゆっくりと時間を掛けて抜きましょう。基本的にはデキャンタージュが必要です。
デキャンタをお持ちの方は使用したいのですが、少し技術がいるのでソムリエに教えてもらうか、慣れた方にしてもらうのが良いです。セギュール侯爵が愛したワインの当たり年がどんな味わいなのか感じてみてください。
